سلطة مغربية
غنية ولذيذة!
15 دقيقةهل تبحثين عن وصفة سلطة مميزة وشهية لتقدميها على سفرة العزومات لديك أيام المناسبات؟ جربي من موقعنا طريقة عمل سلطة الدجاج وقدميها الى جانب مقبلات لذيذة وسهلة التحضير.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
10 دقيقة
30 دقيقة
خس
مقطع نصف رأس
طماطم كرزية
مقطعة إلى أنصاف 2
بصل
مقطع إلى شرائح 1
خيار
مقطع إلى دوائر 2
زيتون أسود
نصف كوب
دجاج
مقطّع إلى شرائح متوسطة الحجم 400 غرام
فليفلة حمراء
مقطعة إلى شرائح 1
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
لبن زبادي
ربع كوب
خلّ أحمر
ربع كوب
مكوّنات الصلصة:
عصير ليمون حامض
4 ملاعق كبيرة
زيت زيتون
6 ملاعق كبيرة
أوريجانو
ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون
حديثاً بحسب الرغبة
ملح
بحسب الرغبة
إنقعي الدجاج في وعاء مع اللبن الزبادي، الخلّ، الملح والفلفل الأسود لنصف ساعة على الأقل.
إشوي الدجاج على المشواة حتى ينضج من كلّ الجهات.
ضعي الخس والبصل والخيار والطماطم والفليفلة الحمراء في وعاء التقديم مع الزيتون واخلطي المكونات.
أضيفي الدجاج المشوي على الوجه.
لتحضير الصلصة، أخلطي كلّ المكونات جيداً في وعاء صغير.
أسكبي الصلصة فوق السلطة وقدّميها فوراً.
سلطة مشبعة يمكنك تناولها لوحدها كوجبة، تماماً كـسلطة سيزر الدجاج، سلطة الشيف أو سلطة الدجاج الإيطالية.