سلطة الرايتا الهندية
منعشة جدًا!
15 دقيقةتعلمي من موقع أطيب طبخة طريقه عمل سلطة البطاطس والخضراوات بخطوات سهلة وواضحة مع صلصة المايونيز والخل وقدميها على مائدة العزومات لسفرة غنية من موقعنا
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
10 دقيقة
30 دقيقة
بطاطس
3
جوز
نصف كوب
فليفلة حمراء
مقطّعة إلى قطع صغيرة 1
بقدونس
مفروم فرماً خشناً ربع باقة
كوسا
مقطع إلى أنصاف دوائر 2
بصل
أحمر مقطّع إلى شرائح رفيعة 2
بصل أخضر
مقطّع إلى قطع صغيرة 1
لتحضير الصلصة:
مايونيز
ملعقتان كبيرتان
خلّ أبيض
ملعقة كبيرة
أوريغانو
طازج مفروم ملعقة كبيرة
ملح
رشّة
عصير ليمون حامض
ربع كوب
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
أسلقي البطاطس في قدرٍ على نارٍ متوسّطة لمدّة 10 دقائق ثمّ قشّريها وقطّعيها إلى قطع متوسّطة الحجم.
إجمعي البطاطس، الجوز، الفليفلة الحمراء، البقدونس، الكوسا، البصل الأحمر والأخضر في وعاءٍ كبير واخلطي المكوّنات جيّداً بروية.
لتحضير الصلصة: أمزجي المايونيز، الخلّ، الأوريغانو، الملح، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون في وعاءٍ حتى تتجانس المكوّنات.
أسكبي الصلصة فوق السلطة، أخلطيها برفق ثمّ قدّميها.
يقدّم لك موقع "أطيب طبخة" أشهى وصفات البطاطس مثل غراتان البطاطا، كروكيت البطاطس، البطاطس المحمرة مع الجبن...