مثلثات السميد المحموس
جربوها فورًا!
25 دقيقة
سكر باري حلو تركي
طريقة عمل سكر باري حلو تركي بالخطوات الدقيقة والمفصّلة من موقع أطيب طبخها، جرّبيها!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي السميد، البيضة، الزبدة، زلال البيض والسكر.
-
2
أضيفي الدقيق تدريجياً بحسب الحاجة واعجني حتى تتكون عجينة لا تلتصق باليد.
-
3
شكّلي العجينة على شكل دوائر وصفّيها في صينية ملفوفة بورقة زبدة.
-
4
إصنعي في وسط كلّ دائرة حفرة صغيرة وضعي فيها فيها حبّة بندق.
-
5
إدهني وجه الكرات بمزيج البيض المخفوق.
-
6
أدخلي الصينية إلى فرن مفتوح على حرارة 220 درجة مئوية لمدّة 10 دقائق قبل الشوي.
-
7
أقفلي الفرن وخففي الحرارة إلى 180 درجة مئوية واتركيها من 10 إلى 15 دقيقة.
-
8
أطفئي النار وأبقي الكرات في الصينية ثمّ اسكبي عليها القطر الساخن.
-
9
لا ترفعيها من الصينية إلى أن تبرد ثمّ قدّميها.
وصفات ذات صلة
