بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا
وصفة سهلة التحضير
25 دقيقة
ستيك برجر بالبصل وصوص الجريفي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا معنا على ستيك برجر بالبصل وصوص الجريفي. من وصفات اللحم الرائعة والشهية، حضروها في البيت بطعم ولا أطيب.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نخلط اللحم المفروم مع البيضة والفلفل والملح وبودرة الثوم وبودرة البصل.
-
2
نشكل كرات ونبسطها باليد متوسطة السماكة بحجم البرغر.
-
3
نسخن الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة ونقلي البرغر فيها على كل جهة لمدة 4 دقائق حتى يتحمر وينضج ثم نرفعه من المقلاة ونتركه جانباً في طبق.
-
4
في نفس المقلاة نضيف البصل وننثر الدقيق فوقه ونقلبه لمدة دقيقة.
-
5
نضيف مرق اللحم والملح ونترك المزيج حتى يغلي ثم نخفف الحرارة ونتركه لمدة 5 دقائق حتى يتكاثف المرق ويطرى البصل.
-
6
نعيد البرغر للمقلاة ونغطيه ونترك المزيج على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
-
7
نضع البرغر مع الصوص والبصل في طبق التقديم ونقدمه إلى جانب السلطة أو البطاطس المهروسة حسب الرغبة.
وصفات ذات صلة
