بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل
طعم لا يقاوم
25 دقيقةاليك طريقة سباغيتي بالفطر والجبن من موقع اطيب طبخة. جربي وصفة المعكرونة بالفطر والطماطم والزيتون والريحان وجبن البارميزان. قدمي طبق الباستا ساخنا مع السلطة
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المكتوبة على العبوة.
لتحضير الصلصة: قطّعي الفطر والطماطم إلى شرائح.
في قدر، ذوّبي الزبدة وحمّي قليل من زيت الزيتون.
شوّحي الثوم مع الفلفل الأحمر الحار ليأخذ الزيت هذه النكهة.
أضيفي الفطر وقلّبيه حتى ينضج نصف استواءة.
أضيفي الطماطم وقلّبي الخليط.
ضعي الزيتون الأسود ونصف كمية الريحان إلى أن تتمازج المكونات مع بعضها.
نكّهي بالملح والفلفل الأسود والبابريكا وقلّبي.
أسكبي الكريمة واتركي الخليط على النار لمدّة 5 دقائق.
ضعي في النهاية البقدونس والكمية المتبقية من الريحان.
قلّبي المكونات مع بعضها لمدة دقيقة.
أضيفي السباغيتي بعد سلقها وقلّبي المكونات مع بعض حتى تأخذ المعكرونة النكهة المطلوبة.
للتقديم: ضعي السباغيتي في وعاء التقديم ورشّي عليها جبن البارميزان وزيني بأوراق الريحان الطازجة.