رولات الكنافة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع الفستق على نار عالية ونضيف إليه السكر وماء الورد نقلب حتى يتحمص قليلًا.

• 2

  نقسم عجينة الكنافة ونفردها بالطول ونوزع عليها حشوة الفستق ثم نغلقها على شكل رول ونضغط عليها من الأطراف.

• 3

  نضع الكنافة في صينية فرن مدهونة بقليل من الزبدة ونوزع على الوجه الكمية المتبقية من الزبدة.

• 4

  نخبز رولات الكنافة لمدة 30 دقيقة على حرارة متوسطة.

• 5

  نخرج الكنافة من الفرن ونسقيها بالقطر البارد.

• 6

  نضع رولات الكنافة في طبق التقديم ونزين الوجه بالفستق الحلبي، ثم نقدمها.

وصفات ذات صلة