مضروبة حساوية
ولا ألذ!
15 دقيقة
إليكم من موقعنا طريقة عمل روزيتو كنتاكي. إذا كنتم من محبي هذا الأرز فحضّروه في المنزل بنفس طعم الجاهز وشاركوه على السفرة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
35 دقيقة
50 دقيقة
كاتشاب
نصف كوب
عسل
ملعقة كبيرة
صلصة صويا
ملعقة كبيرة
خلّ أبيض
ملعقة كبيرة
صلصة باربكيو
ملعقة كبيرة
ملح
ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة
بودرة بصل
ربع ملعقة صغيرة
بابريكا
ربع ملعقة صغيرة
أرز
كوبان
بصل
مفروم - 1
زبدة
ملعقة كبيرة
زيت نباتي
ملعقة كبيرة
سكر
ملعقة كبيرة
دجاج
مقطع إلى مكعبات - 1
مرق دجاج
مكعب
كركم
ملعقة صغيرة
ماء
كوبان
لتحضير الصوص في وعاء، نخلط الكاتشاب، العسل، صلصة الصويا، الخلّ الأبيض، صلصة الباربكيو، الثوم البودرة، بودرة البصل، البابريكا ونصف كمية الملح.
في قدر نذوب الزبدة ثمّ نضيف الزيت النباتي والسكر.
نزيد البصل ونقلّبه حتى يذبل ثمّ نضيف قطع الدجاج ونقلّبها حتى تنضج.
ننكه بالكركم والكمية المتبقية من الملح ثمّ نضيف الصلصة ونقلّب الخليط على النار حتى يتجانس.
نزيد الأرز ثمّ نسكب الماء ونترك المكونات حتى تنضج.
نقدّم روزيتو كنتاكي على السفرة.