بالفيديو، وصفة دجاج مع البطاطس بالليمون
وصفة شهية!
40 دقيقة
تعرفوا معنا اليوم على طريقة عمل رز لسان عصفور بخطوات سهلة جدًا وبمكونات موجودة في كل مطبخ وقدموا هذا الطبق لأحبائكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
35 دقيقة
50 دقيقة
نغسل الأرز ثم ننقعه في الماء لمدة ٣٠ دقيقة.
في قدر على نار متوسطة نضع السمن، ثم نضيف لسان العصفور ونقلب إلى أن يصبح ذهبي اللون.
نضيف المرق على لسان العصفور ونتركه ليغلي لمدة دقيقة أو دقيقتين.
نصفي الأرز ونضيفه مباشرة على لسان العصفور ثم نضيف الملح نقلب الأرز بين الحين والاخر حتى لا يترسب لسان العصفور في قاع القدر.
نغطي القدر ونترك الخليط على النار لمدة ٣٠ دقيقة لينضج تمامًا.
نسكب الأرز في طبق ونزينه بالبقدونس المفروم.