دونات هشة مثل القطن بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط الدقيق، السكر، الحليب البودرة، الخميرة، البايكنغ باودر، الملح والهيل.

• 2

  نضيف الزيت الماء تدريجيًا ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.

• 3

  نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة.

• 4

  نقسّم العجينة إلى 4 أقسام.

• 5

  نفرد القسم الأول قليلاً ثمّ نقطع العجينة على شكل دوائر.

• 6

  نكرر العملية لإنهاء كل الكمية.

• 7

  نقلي الدونات في زيت حامي على النار.

• 8

  نقدّم الدونات مع القطر أو السكر البودرة.

وصفات ذات صلة