دونات بالشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، السكر والملح واخلطي.

• 2

  أضيفي الزبدة والبيض وافركي المكوّنات جيداً.

• 3

  أضيفي الحليب تدريجياً واعجني الخليط حتى تتجانس المكوّنات.

• 4

  أتركي العجينة ترتاح لمدّة ساعة تقريباً حتى تختمر.

• 5

  خذي قطعة من العجين وافرديها بسماكة سنتمترين تقريباً على سطح مرشوش بالدقيق.

• 6

  قطّعي العجينة إلى دوائر وأصنعي دوائر أصغر بداخلها، أتركيها مجدداً ترتاح من 5 إلى 10 دقائق تقريباً.

• 7

  في قدر، حمّي الزيت جيداً على النار واقلي الدونات ثمّ صفيّها على محارم ورقيّة.

• 8

  في وعاء، أخلطي الشوكولاتة المذوّبة مع السكر البودرة جيداً.

• 9

  غمّسي وجه الدونات بصلصة الشوكولاتة وضعيها في طبق التقديم.

• 10

  ضعي الطبق في الثلاجة حتى تجمد الشوكولاتة.

نصائح

وصفات ذات صلة