طريقة عمل دولمة الباذنجان

(10)

تعلمي طريقة عمل دولمة الباذنجان باسهل خطوات من اطيب طبخة. حضري دولمة الباذنجان بطعم لا مثيل له ثم شاركيها ععلى سفرة الغذاء الى جانب الذ الاطباق السهلة والسريعة!

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أزيلي عنق الباذنجان ولبّه.

  • 2

    حمّي الزيت على نارٍ متوسّطة واقلي البصل حتّى يذبل ثمّ أضيفي اللحم، الطماطم، الملح والفلفل الأسود.

  • 3

    أسلقي الأرزّ في قدرٍ مع كوبٍ من الماء.

  • 4

    أخلطي الأرزّ بمزيج اللحم والبصل.

  • 5

    إملئي الباذنجان بالحشوة.

  • 6

    ضعي الباذنجان في الفرن لمدّة 15 دقيقة.

  • 7

    لتحضير الصلصة، أخلطي اللبن الزبادي مع الثوم، الكمون والملح واسكبيها فوق الباذنجان عند التقديم.

نصائح

تحبّين الباذنجان؟ إليك من "أطيب طبخة" وصفات أخرى تعتمد على هذا المكوّن مثل بابا غنوج، متبل الباذنجان، شيخ المحشي...

وصفات ذات صلة
بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
بالفيديو، اللازانيا الايطالية

طبقات من السعادة!

25 دقيقة
بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة
بالفيديو، وصفة دجاج مع البطاطس بالليمون

وصفة شهية!

40 دقيقة
طريقة عمل كفتة الفراخ

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات

وصفة مبتكرة

35 دقيقة
كبسة البيت

يمكن تحضيرها في المنزل

30 دقيقة
بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية