دجاج مقلي بدون دقيق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، الصلصة الحارة، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الكمون، الكاري، الزنجبيل، بودرة البصل، الكزبرة، الخلّ والثوم. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي قطع الدجاج إلى التتبيلة وقلّبي المكونات. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.

• 3

  في وعاء، أخلطي البيض، الحليب والملح. في وعاء ثانٍ، أخلطي البقسماط، نشاء الذرة، الكمون، بودرة البصل، الفلفل الأسود والبابريكا.

• 4

  غمّسي قطع الدجاج المتبّلة بمزيج البقسماط المطحون، البيض وأخيراً البقسماط الصحيح.

• 5

  سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي قطع الدجاج واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.

• 6

  صفّي الدجاج من الزيت وضعيه في طبق التقديم. قدّميه ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة

شيش برك كذاب

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات

وصفة مبتكرة

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة دجاج مع البطاطس بالليمون

وصفة شهية!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، رول الكوسا

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•