بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط
طعمها خيالي
35 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل دجاج محشي مكرونة نقدة لك من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اشهى حتى تحضريها خطوة بخطوة في المنزل بحشوة لذيذة ومميزة
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
2 ساعة 30 دقيقة
3 ساعة
في وعاء، ضعي الملح، الثوم، البهارات ومعجون الطماطم. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي الدجاج وقلّبيه مع التتبيلة.
في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي اللحم والبصل وقلّبيهما حتى يتغير لون اللحم ويذبل البصل. نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ أطفئي النار.
في وعاء ثانٍ، ضعي المعكرونة، البازلاء، الجزر ومزيج اللحم. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
احشي الدجاجة بمزيج المعكرونة وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
غلّفي الصينية بورق قصدير وأدخليها إلي الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لساعتين حتي ينضج الدجاج.
إرفعي ورق القصدير واطهي الدجاج حتى يتحمّر.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها ساخنة ألف صحة!