سرّ صدور الدجاج الطريّة…لن تحضروها بعد اليوم إلاّ بهذه الطريقة!
ولا أشهى!
15 دقيقةلتحضير دجاج متبل شاورما تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة خطوة بخطوة لتحصلي على طبق شهي وغني بالنكهات مثل محلات الشاورما المشهورة بالظبط
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
25 دقيقة
35 دقيقة
في الخلاط الكهربائي، ضعي عصير الليمون، صلصة الطماطم، اللبن الزبادي، الخلّ، الثوم، زيت الزيتون، الملح، البابريكا، الأوريجانو والزنجبيل. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
ضعي الخليط السابق في وعاء. أضيفي الدجاج وقلّبيه مع التتبيلة. غطّيه بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي الدجاج المتبّل وقلّبيه حتى ينضج بالكامل.
قدّمي الشاورما ساخنة. ألف صحة!