البوريتو المكسيكي
طعم لا يقاوم!
15 دقيقة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل دجاج شاورما متبل نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة سهلة ولذيذة بمكونات غير مكلفة متوفرة في مطبخك
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
صدر دجاج
مقطّع إلى شرائح - 800 غرام
مقادير تتبيلة الدجاج
بهارات دجاج
ملعقتان كبيرتان
زيت زيتون
ربع كوب
عصير ليمون حامض
ملعقتان صغيرتان
خلّ أبيض
نصف ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
مقادير صلصة الثوم
ثوم
مهروس - 8 فصوص
مايونيز
4 ملاعق صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي
ثلث كوب
مقادير السندويش
خس
مفروم - كوب
مخلل خيار
مقطّع إلى شرائح - 4
خبز عربي
8
في وعاء، ضعي بهارات الدجاج، زيت الزيتون، عصير الليمون، الخلّ والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
أضيفي شرائح الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى يتغير لونه وينضج.
في الخلاط الكهربائي، ضعي الثوم، المايونيز، الملح والزيت. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
إدهني الخبز بصلصة الثوم. أضيفي الدجاج، الخس والمخلل ثمّ لفّي السندويش على شكل رول.
قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!