دجاج تكا ماسالا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الدجاج في وعاء وأضيفي إليه الزبادي، الزنجبيل، الثوم، الكمون، الملح، الفلفل الأسود والكزبرة.

• 2

  حرّكي المكوينات حتى تطّي كافة كمية الدجاج.

• 3

  صفّي قطع الدجاج مع التتبيلة في صينية فرن وأدخليها إلى الفرن لـ20 دقيقة.

• 4

  أخرجي الصينية من الفرن، قلّبي قطع الدجاج ثمّ أعيديها إلى الفرن لـ20 دقيقة إضافية حتى تنضج تماماً.

• 5

  لتحضير الصلصة، ذوّبي الزبدة في قدر على النار وأضيفي إليها الثوم، الزنجبيل والبصل.

• 6

  زيدي الطماطم، معجون الطماطم، الفلفل الأحمر الحار، بهارات الماسالا، الكمون، الكزبرة المطحونة، الملح والفلفل الأسود.

• 7

  قلّبي المكوّنات جيداً ثمّ أسكبي الكريمة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يشتدّ المزيج.

• 8

  قطّعي الدجاج إلى مكعبات متوسّطة الحجم وأضيفيها إلى  الصلصة.

• 9

  حرّكي المزيج لحوالى 10 دقائق ثمّ إرفعي القدر عن النار.

• 10

  أسكبي الدجاج والصلصة في طبق تقديم وزيّني الوجه بالكزبرة الخضراء.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، أفضل وصفة دجاج مشوي بالخضار

طعم لذيذ

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، الفريكة باللحم

وصفة لذيذة

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة لفائف اللحم بالحبش والجبنة

وصفة سهلة التحضير

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، الكبة بحشوة الزعتر

طعم خيالي!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة دجاج محشي بالجبن مع صوص الفطر الشهية

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شاورما الدجاج  

طعم لا يقاوم!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة أرز باللبن مع اللحم

طعم لا يقاوم

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة

طعم غني

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبة محشية بجبنة بوك اللذيذة

تلذذوا بطعم الجبن الرائع من بوك!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•