دجاج بالكزبرة والثوم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نحمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة.

• 2

  ننكه أجنحة الدجاج بالملح والفلفل البيض ونقلبها بالزيت حتى تتحمّر من كل الجهات.

• 3

  في وعاء صغير، نخلط الثوم مع الكزبرة، الفلفل الأبيض وعصير الليمون الحامض.

• 4

  نسكب المزيج فوق أجنحة الدجاج وقلّبها حتى تتشرّب السوائل.

• 5

  نرفع المقلاة عن النار ونقدم الطبق مباشرةً على السفرة إلى جانب شرائح من الليمون الحامض.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة