طريقة عمل ديناميت شرمب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  تبلي القريدس بالثوم المهروس والفلفل الاسود وانقعيه لمدّة 15 دقيقة.

• 2

  للتغليفة: في وعاء، أخلطي النشاء والثوم البودرة والفلفل الأسود والملح والبيضة.

• 3

  تبّلي القريدس في هذه التغليفة حتى تتغطى القطع من كافة الجهات.

• 4

  لتحضير الصلصة: في قدر عميق، ضعي المايونيز وسيراتشا صوص والكاتشاب والفلفل الحار والعسل والثوم المهروس وزيت السمسم والخلّ الأبيض.

• 5

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس. تذوقي الصلصة، فإذا أردت مذاقها حاراً أكثر يمكنك إضافة السيراتشا.

• 6

  عند التقديم، أخلطي جيداً القريدس مع الصلصة حتى تتغطى الحبات.

• 7

  زيّني بالصل الأخضر.

وصفات ذات صلة