بالفيديو، مغلي لكل المناسبات والجلسات
وصفة بطعم لا يقاوم
25 دقيقةهل تبحثين عن وصفة مميزة للفطور؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل خلية النحل بجبن الكيري. حضري ألذ خلية نحل وقدميها على سفرتك الى جانب أشهى اطباق الفطور بوصفات مميزة من موقعنا.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل2 ساعة
10 دقيقة
2 ساعة 10 دقيقة
أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والملح في وعاء صغير وضعيه جانباً.
في وعاء عميق، ضعي البيض، لبن الزبادي، الحليب، الزيت، الفانيليا والسكر واخلطي حتى تتداخل.
ذوّبي الخميرة في كوب الماء ثم أضيفيها مع الدقيق الى المزيج.
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة ليّنة.
قلّبي العجينة على سطح صلب مدهون بالزيت ثم اتركيها جانباً لـ90 دقيقى حتى تتخمّر.
خذي مقدار من العجينة، كوّريها بواسطة يديك ثم احشيها بالقليل من جبن الكيري وأعيدي تشكيلها الى كرة صغيرة الحجم.
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
رصّي كرات العجينة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ثم ادهنيها بالبيضة والحليب.
أنثري حبة البركة على الوجه واخبزي خلية النحل في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
أخرجي الصينية من الفرن وقدمي خلية النحل مباشرة على سفرتك.
أتركي العجينة جانباً في الصينية حوالى 10 دقائق إضافية قبل إدخالها الى الفرن .