تتبيل سمك مقلي
ألذ تتبيلة!
15 دقيقة
سنكشف لكم من موقعنا طريقة تحضير خلطة شاورما دجاج. جهزوا الشاورما في المنزل بألذ تتبيلة وقدموها مع المخللات والخس وصوص الثومية.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
صدر دجاج
مقطع إلى شرائح رفيعة - كيلوغرام
لبن زبادي
كوب
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة
خلّ أبيض
ملعقة كبيرة
كاتشاب
ملعقة كبيرة
صلصة باربكيو
ملعقة كبيرة
مرق دجاج
مطحون - مكعب
ثوم بودرة
ملعقة صغيرة
بودرة بصل
ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
بهار
شاورما - ملعقة صغيرة
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
في وعاء، نضع الزبادي، عصير الليمون، الخل، الكاتشاب، صلصة الباربكيو ، مكعب المرق، الثوم البودرة، البصل البودرة، البابريكا، الفلفل الاسود، الملح، بهار الشاورما وزيت الزيتون.
نخلط المكونات جيدا حتى تمتزج.
ننزل بالدجاج ونقلب جيدا حتى يتجانس مع التتبيلة.
نغطي الشاورما ونتركها في الثلاجة مدة 4 ساعات لتنتقع بالتتبيلة.
نسخن مقلاة على نار متوسطة وننزل بالشاورما. نستمر في التقليب حتى تنضج. بالعافية!