خبز تورتيلا صحي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، الماء،الملح والبايكنغ باودر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  غطّي الوعاء واتركي المزيج برتاح لـ20 دقيقة.

• 3

  شكلي كرات متساوية الحجم من العجينة.

• 4

  ضعي كرة من العجين على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تحصلي على شكل دائرة. كرري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 5

  سخني مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة.

• 6

  ضعي قطعة من العجين في المقلاة. اطهي التورتيلا لدقيقتين من كل جهة حتى ينضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 7

  قدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة