مخلل وردي
ولا اسهل!
25 دقيقة
خبز تميس أفغاني
تعرفوا على طريقة عمل خبز تميس أفغاني من موقع أطيب طبخة إذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل خبز منزلي لذيذ بمكونات بسيطة وغير مكلفة متوفرة في مطبخكم.
بما أن خبز التميس يحتوي سعرات حرارية، حاولوا تناول كميات معتدلة، إذا كنتم تتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الأفغاني
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
300 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نخلط الدقيق، الملح، السكر والخميرة.
-
2
نضيف السمن ونعجن المزيج حتى يتجانس.
-
3
نزيد الماء الدافئ تدريجيًا ونخلط العجينة حتى تتماسك.
-
4
نغطّي الوعاء بورق نيلون لاصق ونترك العجينة ترتاح لـ45 دقيقة.
-
5
نسخن الفرن على حرارة 150 درجة مئوية.
-
6
نفرد العجينة في صينية فرن ونصنع فيها ثقوبًا بواسطة شوكة. نتركها ترتاح لـ15 دقيقة.
-
7
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى ينضج الخبز.
-
8
نخرج الصينية من الفرن ونقدم الخبز ساخنًا.
نصائح
بما أن خبز التميس يحتوي سعرات حرارية، حاولوا تناول كميات معتدلة، إذا كنتم تتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا.
معلومات اضافية
خبز التميس الأفغاني هو نوع من الخبز التقليدي الذي يتميز بمذاقه الغني وقوامه الطري والمطاطي. ويعد من الأطعمة الأساسية في المطبخ الأفغاني ويستهلك بشكل واسع في معظم الوجبات اليومية. كما يتمتع خبز التميس بملمس ناعم وقشرة خفيفة، ويعد مكملًا ممتازًا للعديد من الأطباق مثل الحساء، الدواجن، أو الأطباق المشوية. إليكم أفضل أنواع الدقيق للمعجنات والمخبوزات اللذيذة في شهر رمضان.
وصفات ذات صلة
