خبز السكر بالطحينة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة: في وعاء، ذوّبي الخميرة في الماء الفاتر.

• 2

  ضعي السكر والزيت واخلطي.

• 3

  أضيفي الدقيق تدريجياً مع العجن باستمرار بيدك للحصول على عجينة متماسكة لا تلتصق.

• 4

  غطّي الوعاء واتركي العجينة جانباً مدّة ساعة لترتاح وترفخ.

• 5

  لتحضير الحشوة: في وعاء صغير، أخلطي السكر والقرفة.

• 6

  في وعاء آخر، أخلطي الطحينة والزيت جيداً.

• 7

  قسّمي العجينة إلى 4 كرات.

• 8

  مدّي كرة واحدة على سطح صلب مرشوش بالدقيق والسكر للحصول على مربع بسماكة 2 أو 3 ملليمتر.

• 9

  بواسطة فرشاة، إدهني وجه العجينة بمزيج الزيت والطحينة.

• 10

  رشّي على الوجه مزيج السكر والقرفة.

• 11

  من الجهة الكبيرة للمربع، إبدئي بلفّ العجينة للحصول على حبل طويل.

• 12

  لفّي الحبل حول نفسه للحصول على شكل السينبون رولز.

• 13

  سطّحي الرول بخفة براحة يدك بسماكة سنتمتر واحد.

• 14

  أعيدي الكرّة حتى الانتهاء من كلّ كمية العجين.

• 15

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 16

  على صينية مغلّفة بورقة زبدة، ضعي دائرتي عجين واخبزيهما من 10 إلى 12 دقيقة حتى تصبح ذهبيّة اللون.

نصائح

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، طريقة مبتكرة لتحضير الكاسترد

وصفة لذيذة جدًا

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة عمل رول المنجا اللذيذة

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة الريد فلفت الشهية

وصفة لا تقاوم!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، تارت الليمون الخيالي

وصفة لا تقاوم

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة المعمول الهش

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة

وصفة بطعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية

طبقات من السعادة!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة

هشة ومنعشة!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كيكة الفستق

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة تحضير بسكويت دايجستف

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•