خبز التورتيلا بالبطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نهرس البطاس ثمّ نضيف الملح، الفلفل الأسود، زيت الزيتون، الكمون، الكزبرة اليابسة والبابريكا.

• 2

  نخلط المكونات حتى تمتزج.

• 3

  نأخذ رغيف خبز تورتيا ثم نضيف كمية من خليط البطاطس مع القليل من الجبن المبشور ثم نطوي الخبز في الوسط.

• 4

  نكرر العملية لإنهاء كل الكمية.

• 5

  في مقلاة ساخنة على النار نضع خبز التورتيا ونتركه حتى يتحمر جيدًا.

• 6

  نقدّم خبز التورتيا بالبطاطس على السفرة.

وصفات ذات صلة