حمص متبل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع الحمص والطحينة ونضرب المكونات في الخلاط حتى نطحن الحمص.

• 2

  نضيف عصير الليمون ونستمر بالخلط حتى تمتزج المكونات.

• 3

  نضيف الثوم والملح ونقلب.

• 4

  نسكب الماء المثلج مع الاستمرار بالخلاط في الخلاط حتى يتجانس المزيج ويصبح ناعما جدا.

• 5

  نقدم الحمص في طبق ونضيف على الوجه زيت الزيتون. بالعافية!

وصفات ذات صلة