مندازي زنجباري بالحليب
على أصوله!
20 دقيقةوصفة مميزة، سهلة وسريعة: الحمص باللبن. تفقدي طريقة العمل بالخطوات الدقيقة على موقع أطيب طبخة.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
ضعي الحمّص في وعاء وملّحيه بحسب الرغبة.
في وعاء آخر ضعي اللبن الزبادي، الطحينة، الثوم المهروس والقليل من الملح واخلطي المكوّنات جيداً.
أسكبي المزيج فوق الحمّص وحرّكيه ليتوّزع اللبن بالكامل على الحمّص.
قطّعي الطماطم إلى قطع صغيرة وزيّني بها وجه طبق الحمّص باللبن.
وزّعي زيت الزيتون على الطبق.
قدّمي الحمّص باللبن مع الخبز.