بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة
وصفة بطعم خيالي
40 دقيقة
هل تبحثون عن طريقة تحضير حمص باكستاني؟ تعلموا الخطوات الصحيحة لتجهيز هذا الطبق من المطبخ الباكستاني جهزوه على الأصول.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
35 دقيقة
50 دقيقة
في مقلاة، نحمي الزيت ونضع البصل والثوم. نقلب مدة دقيقة على نار متوسطة.
ننزل بالبصل ونقلب حتى تذبل.
نضيف الفلفل الحار، الكاري، الملح، الفلفل الاسود والكمون. نقلب مدة دقيقتين.
نضيف الطماطم ومعجون الطماطم ونقلب. نغطي المقلاة ونتركها تغلي على النار وتترك مدة 5 دقائق.
نضيف الحمص والماء ونترك الخليط على النار حتى ينضج ويتسبك.
نزيد البطاطس المهروسة ونقلب حتى يتجانس الخليط ونضيف الكزبرة الخضراء.
نقدم الحمص الباكستاني ساخناً في طبق. صحة وعافية!