بالفيديو، حلاوة الجبن بالقشطة السريعة
طعم مثالي
30 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، ضعي السميد مع التحريك من حين لآخر حتى يتغير لونه ثم ضعيه جانباً.
في وعاء كبير الحجم، اخلطي الحليب، السميد وبسكويت الجوزاء المطحون حتى تتداخل المكونات.
زيدي على الوعاء القشطة والحليب المكثف المحلى. قلبي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
ضعي الخليط في صينية صغيرة الحجم مغلفة بورق زبدة ثم أدخليه إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
أخرجي الحلى من الثلاجة ثم قطعيه إلى مكعبات.
للزينة: غمسي مكعبات حلى الجوزاء في البسكويت المطحون من كل الجهات ثم زيني بها سفرتك.