بالفيديو، طريقة مبتكرة لتحضير الكاسترد
وصفة لذيذة جدًا
30 دقيقةتقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
30 دقيقة
بسكويت
مطحون كوب ونصف
زبدة
مذوبة ملعقتان كبيرتان
فراولة
500 غرام
سكر بودرة
ملعقة صغيرة
لتحضير مزيج [جبن](/ingredient/جبن-1458274) الكريم:
جبن كريم
كوب
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
سكر
نصف كوب
قشر ليمون حامض
مبشور ملعقتان صغيرتان
كريمة خفق
كوب
للتزيين:
فراولة
بحسب الرغبة
في وعاء، ضعي البسكويت والزبدة المذوبة. أخلطي المكونات حتى تتداخل. وزّعي المزيج داخل أكواب التقديم.
في وعاء، ضعي الفراولة والسكر البودرة. بواسطة هراسة البطاطس، أهرسي المزيج قليلاً.
في وعاء الخفاق الكهربائي، ضعي جبن الكريم، خلاصة الفانيليا، السكر، قشر الليمون الحامض وكريمة الخفق. أخفقي المزيج حتى يتجانس ويكثف.
وزّعي نصف كمية الكريمة فوق طبقة البسكويت، تليها طبقة من الفراولة المهروسة. وزّعي الكمية المتبقية من الكريمة على الوجه. زيّني بالفراولة.
أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى. قدّميه بارداً. ألف صحة!