طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي
من أشهر الحلويات العربية
15 دقيقة
إليكم من موقع اطيب طبخة حلى طبقات كريم كراميل. وصفة بادرة لذيذة جداً خصوصاً في فصل الصيف جهزوها على طريقة موقعنا.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
لتحضير الطبقة الأولى:
بسكويت
مطحون - 400 غرام
زبدة
150 غرام
قشطة
علبة
لتحضير الطبقة الثانية:
حليب سائل
كوبان
كريم كراميل
مغلفان
بسكويت
20
لتحضير الطبقة الخيرة:
حليب سائل
كوبان
كاكاو
3 ملاعق كبيرة
كريم كراميل
مغلفان
في وعاء، نضع البسكويت المطحون، الزبدة والقشطة. نقلب المكونات حتى يتشرب البسكويت الزبدة والقشطة.
نفرد خليط البسكويت بشكل متساوٍ في صينية .
لتحضير الطبقة الثانية، في قدر، نضع الحليب على نار متوسطة والكريم كراميل. نخفق المكونات جيداً حتى يغلي الخليط.
نضع الخليط وهو ساخن في وعاء الخلاط الكهربائي. نضيف البسكويت ونخلط المكونات حتى تمتزج.
نسكب الخليط في الصينية لتشكيل الطبقة الثانية.
لتحضير الطبقة الاخيرة، نضع في قدر الحليب وننخل الكاكاو. نحرك جيداً حتى يذوب الكاكاو.
نضيف الكريم كراميل ثم نضع القدر على نار متوسطة ونستمر في التحريك حتى يغلي .
نسكب الخليط في الصينية ونتركه مدة ربع ساعة ثم ندخله الى الثلاجة مدة ساعتين قبل تقديمه.