بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقةاليك طريقة حلى طبقات البسكويت بالشوكولاته بالصور من موقع اطيب طبخة. جربي هذا الحلى البارد بنفسك بعدة طبقات ومذاقات مختلفة وقدميه لزوارك مع القهوة او الشاي
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
لتحضير الطبقة الأولى:
بسكويت شاي
باكيت
قهوة سريعة الذوبان مذوّبة بالماء الساخن – بحسب الحاجة
لتحضير الطبقة الثانية:
حليب بودرة
محمّص 4 أكواب
سكر
كوب
قشطة
علبتان
زبدة
ليّنة على حرارة الغرفة 200 غرام
جوز
مجروش كوبان
الطبقة الثالثة:
شوكولاتة
مكعبات بحسب الحاجة
حليب
مكثف محلى علبة كبيرة
جبن كريم
على حررة الغرفة 12 ملعقة كبيرة
كاكاو
بودرة ملعقتان كبيرتان
فستق حلبي
مجروش بحسب الرغبة
لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء، ضعي الحليب المحمص والسكر والقشطة والزبدة.
أخفقي المكونات جيداً بالخلاط الكهربائي حتى تتجانس.
لتحضير الطبقة الأولى: غمّسي قطع البسكويت في القهوة المذوّبة.
صفّي قطع البسكويت على طبقتين في صينية بيركس مستطيلة الشكل.
وزّعي خليط الطبقة الثانية فوق طبقة البسكويت ومن ثمّ طبقة من الجوز المجروش.
وزّعي مكعبات الشوكولاتة فوق طبقة الكريمة.
في الخلاط الكهربائي، أخفقي الحليب المكثف المحلى مع جبن الكريم والكاكاو.
وزّعي الخليط في فجوة الشوكولاتة.
وزّعي الفستق الحلبي المجروش فوق الخليط.
أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ3 ساعات على الأقل.