حلى البسكوت البارد
مناسبة لحرارة الصيف
10 دقيقةحضري على طريقة موقع أطيب طبخة حلى جوز الهند والسميد. اذا كنت من محبات حلويات جوز الهند جهزي هذا الطبق وقدميه لضيوفك في الجلسات الخاصة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في قدر، ضعي الحليب، السكر والسميد. حرّكي المكونات حتى تمتزج.
أضيفي الفانيليا وحرّكي. ضعي القدر على نار متوسطة مع الاستمرار بالتحريك.
زيدي الزبدة واستمري في التحريك حتى يثقل الخليط ويصبح كالعجينة. يمكنك أيضاً استخدام احد بدائل الزبدة.
ارفعي القدر عن النار وأتركيه حتى يبرد.
أضيفي كوب جوز الهند وقلبي حتى يتجانس الخليط.
كوري الخليط كرات صغيرة الحجم وغلفيها بجوز الهند وقدميها في طبق على سفرتك.