تشيز بروليه
شهية جدًا!
20 دقيقة
حلى تشيز كيك بالنوتيلا
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة حلى تشيز كيك بالنوتيلا خطوة بخطوة في البيت. حضري ألّذ تشيز كيك بالنوتيلا وقدميه لعشاق النوتيلا بألّذ طعم. زوري موقعنا وتعلمي تحضير وصفات بالشوكولاتة ولا اسهل.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 20 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الطبقة الأولى، ذوّبي الزبدة في المايكرويف واتركيها جانباً حتى تبرد.
-
2
إنزعي الكريمة من حبات البسكويت وضعي هذه الاخيرة في وعاء متوسط الحجم.
-
3
إطحني البسكويت بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تصبع ناعمة، زيدي الزبدة واخلطي حتى تتداخل المكونات.
-
4
رصّي الخليط في قالب مخصّص للتشيز كيك وادخليه الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق.
-
5
أخرجي القالب من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد.
-
6
حمّي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية.
-
7
لتحضير الطبقة الثانية، أخلطي في وعاء الخلاط الكهربائي الجبن وثلاثة ارباع كوب الكريمة على سرعة متوسطة.
-
8
أضيفي السكر والنشاء مع الاستمرار بالخفق حتى تذوب حبيبات السكر جيداً.
-
9
أضيفي البيض بالتدريج واحدة تلو الاخرى واخفقي من جديد حتى تتجانس المكونات.
-
10
زيدي الفانيليا وارفعي ثلث الكمية الى وعاء آخر.
-
11
أضيفي للوعاء الثاني، النوتيلا وملعتين كبيرتين من الكريمة واخفقي المكونات جيداً.
-
12
وزّعي مزيج الجبن أولاً على طبقة البسكويت ثم مزيج النوتيلا.
-
13
إخبزي التشيز كيك لحوالى ساعة، أطفئي الفرن واتركي القالب لساعة إضافية في الداخل.
-
14
لتحضير التغليفة، سخّني في قدر على النار الكريمة والنوتيلا وحرّكي حتى تحصلي على مزيج متماسك.
-
15
غطّي طبقتي الجبن بالتغليفة وغلفّي القالب بورق نايلون غير لاصق.
-
16
أدخلي التشيز كيك الى الثلاجة لحوالى 12 ساعة حتى يجمد ثم قدميه على سفرتك.
نصائح
عند خبز التشيز كيك، ضعي صينية مليئة بالماء على الطبقة السفلية.
وصفات ذات صلة
