بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية
وصفة لذيذة!
20 دقيقة
حلى طبقات الكريمه
من موقع اطيب طبخة إليك طريقة عمل حلى طبقات الكريمه بالصور والخطوات. تفقدي هذه الوصفة لصديقتنا وجربيها
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
بسكويت شاي
سادة بحسب الحاجة
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه سادة – 3 ظروف
لتحضير المزيج الأول:
حليب سائل
كيلوغرام أي 5 أكواب
دقيق
كوب
سكر
كوب
لتحضير المزيج الثاني:
بيض
3
فانيليا
ظرف
زبدة
ليّنة باكيت
سكر
3 ملاعق كبيرة
كاكاو
3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير المزيج الأول: في قدر، ضعي الحليب مع السكر والدقيق.
-
2
ضعي القدر على النار وحرّكي باستمرار حتى تتماسك المكونات وتصبح كالمهلبية.
-
3
أتركي الخليط جانباً.
-
4
لتحضير الخليط الثاني: في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض مع الفانيليا والسكر والزبدة.
-
5
أخلطي المكونات جيداً ثمّ ضعي الخليط فوق المزيج الأول البارد قليلاً.
-
6
إمزجي الخليط جيداً.
-
7
في وعاء صغير، ذوّبي النسكافيه في كوب من الماء.
-
8
غمّسي قطع البسكويت في النسكافيه المذوّب وصفي طبقة في قعر طبق بيركس.
-
9
أسكبي نصف كمية الخليط السابق فوق طبقة البسكويت.
-
10
صفّي طبقة جديدة من البسكويت المغمّس بالنسكافيه.
-
11
أضيفي الكاكاو إلى الكمية المتبقية من الخليط السابق واخلطي.
-
12
ضعي هذه الكريمة فوق طبقة البسكويت.
-
13
أدخلي الحلى إلى الثلاجة حتى يجمد (هو شبيه بالأيس كريم).
-
14
زيّني الحلى بحسب الرغبة بالشوكولاتة المبشورة أو جوز الهند أو حبيبات الشوكولاتة.
وصفات ذات صلة
