بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية
طبقات من السعادة!
35 دقيقةنقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة بالإشتراك مع أخصائية التغذية طريقة عمل كريم بروليه بالصور. وصفة شهية تحتوي على 240 وحدة حرارية / وصفة. جربيها!
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
35 دقيقة
45 دقيقة
أخفقي زلال البيض مع نصف كوب من السكر.
ضعي في قدر الحليب والفانيليا وضعيه على النار حتى يسخن المزيج.
أضيفي الحليب تدريجياً على مزيج البيض مع التحريك المستمر.
أسكبي المزيج في كاسات خاصة بالكريم بروليه.
ضعي الكاسات في صينية فرن تحتوي على ماء مغلي واخبزيها على حرارة متوسّطة لحوالى 30 دقيقة.
أتركي الكاسات على حرارة الغرفة حتى تبرد ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات.
وزّعي الكمية المتبقية من السكر على وجه الكاسات واحرقي السكر بواسطة الشعلة حتى يحمر.