بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية
وصفة لذيذة!
20 دقيقةهل تحبين الوصفات الفرنسية؟ إليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل حلى الفينانسيه الفرنسي. وصفة سهلة وسريعة التحضير جربيها في البيت وقدميها على سفرتك إلى جانب الشاي.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
أخلطي اللوز والدقيق والسكر والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي.
في وعاء آخر، أخفقي زلال البيض جيداً وأضيفيه إلى المزيج السابق.
ذوبي الزبدة في مقلاة صغيرة على نار خفيفة واسكبيها فوق المزيج ثمّ أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات وتصبح العجينة متماسكة.
إدهني قوالب صغيرة على شكل مستطيل بالقليل من الزبدة ثمّ ضعي العجينة في كل قالب.
أدخلي القوالب إلى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى يصبح وجه العجينة ذهبياً.
أخرجي القوالب من الفرن وقدّميها على سفرتك.