بسبوسة يمنية خطيرة
على أصولها!
25 دقيقةتعلمي طريقة عمل حلى الغريبة بالصور من اطيب طبخة باسهل الخطوات. حضري حلى الغريبة باقل من 30 دقيقة ثم شاركيه على سفرة غنية بالذ الحلويات والمشروبات العربية!
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
8 دقيقة
38 دقيقة
دقيق أبيض
كوبان
زبدة
كوب
سكر بودرة
نصف كوب
زلال بيض
1
ملح
رشّة
مكسرات أي نوع تحبّينه - للزينة
أمزجي الزبدة مع السكّر جيّداً في وعاء حتّى يصبحا كالقشدة ويصبح لونهما فاتحاً.
أضيفي زلال البيضة إلى الخليط وامزجي جيّداً.
أخلطي في وعاءٍ ثانٍ الدقيق مع الملح ثمّ أضيفي الخليط إلى الوعاء الأوّل.
أمزجي جميع المكوّنات حتّى تتشكّل عجينة متماسكة.
شكّلي العجينة على شكل كرات بيديك أو باستخدام قوالب البيتيفور ثمّ ضعي المكسّرات على وجهها.
ضعيها في الفرن لمدّة 8 إلى 10 دقائق.
قدّميها بالهناء والشفاء وصحّة وعافية إن شاء الله.