حلى الدقيق على الطريقة الليبية

(3)

إذا كنت من محبي المطبخ الليبي العريق فلا بد أن تجربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل حلى الدقيق بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع. جربيها!

  • تقدّم ل…

    20 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي الماء والسكر والقرفة فى قدر على النار لحوالى 10 دقائق.

  • 2

    أضيفي ماء الزهر وحامض الليمون ثمّ إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً.

  • 3

    فى قدر آخر، ذوّبي الزبدة على حرارة متوسّطة.

  • 4

    أضيفي الدقيق وحرّكي بواسطة ملعقة حتى يتغيّر لون الدقيق.

  • 5

    أسكبي مزيج الماء والسكر تدريجياً على مزيج الدقيق مع التقليب السريع حتى ننجانس المكوّنات وتحصلي على لون بني غامقز

  • 6

    أضيفي اللوز وحرّكي حتى تتداخل المكوّنات.

  • 7

    شكّلي العجينة بحسب رغبتك بواسطة ملعقة أو قالب المعمول وقدّميها على سفرتك باردة.

نصائح
  • تأكّدي من أن مزيج الماء و السكر غير سميك.
  • حمّصي الدقيق جيداص ولكن إنتبهي كي لا يحترق.
  • يمكن الاستغناء على المكسرات وتقديم الحلى سادة.
  • يفضّل تقديم هذا النوع من الحلى بارد وتصبح ألذ إذا قدّمتيها في اليوم التالي.
وصفات ذات صلة
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بالمقادير

لذيذة جداً!

20 دقيقة
بسبوسة الطازج بدون قشطة

حلى عربي ولا أشهى!

15 دقيقة
كيفية عمل بسبوسة

الذ من الجاهز!

10 دقيقة
بسبوسة بدون زبادي

على أصولها!

25 دقيقة
بسبوسة يمنية خطيرة

على أصولها!

25 دقيقة
بسبوسة يمنية

على أصولها!

20 دقيقة
طريقة عمل الكنافة بالقشطة

الحلى المفضل لدى الكثيرين!

30 دقيقة
بسبوسة حليب بوني

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

25 دقيقة
معمول قشطة

على أصولها!

35 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة البسيطة

رفيقة القهوة المثالية!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية