بالفيديو، طريقة مبتكرة لتحضير الكاسترد
وصفة لذيذة جدًا
30 دقيقةاليك طريقة حلى التوست البارد بالكريمه من موقع اطيب طبخة. جربي حلى الطبقات هذا بالخطوات السهلة وحضري القطر الغامق والكريمة اللذيذة مع طبقة من الشوكولاتة المذوبة
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
20 دقيقة
خبز توست
مقرمش كيس
جوز
مجروش كوب
لتحضير القطر:
سكر أسمر
4 أكواب
ماء – 3 أكواب
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
لتحضير الكريمة:
كريمة خفق
سائلة كوب وثلاثة أرباع
سكر
3 ملاعق كبيرة
فانيليا
بودرة علبتان بودينغ
حليب سائل
3 أكواب
للتغليفة:
شوكولاتة
مذوّبة كوبان
لتحضير القطر: في قدر، ضعي السكر الأسمر والماء على نار هادئة.
أتركي الخليط يغلي ويذوب السكر، حوالى 3 دقائق.
أضيفي خلاصة الفانيليا واخلطي ثمّ أطفئي النار.
لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، ضعي الكريمة السائلة مع السكر.
أخفقي جيداً حتى تكثف الكريمة. أتركيها جانباً.
في وعاء آخر، ضعي الحليب السائل مع بودينغ الفانيليا البودرة.
أخفقي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس.
أضيفي الكريمة المخفوقة فوق الخليط السابق واخلطي جيداً.
غمّسي كلّ قطعة توست بخليط القطر وصفّيها في صينية بيركس.
ضعي نصف كمية خليط الكريمة المخفوقة وامرغيها على التوست ثمّ أضيفي فوقها الجوز.
أعيدي الكرة مع طبقة من التوست المُغمّس بالقطر ثمّ طبقة بكمية الكريمة المتبقية.
أسكبي الشوكولاتة المذوّبة فوق طبقة التوست.
أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعتين ثمّ قطّعيها وقدّميها.