حلا لندن بالكراميل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. غلّفي صينية فرن بورق قصدير. إدهني طبقة القصدير بالزبدة.

• 2

  لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، السكر، نشاء الذرة والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  أضيفي الزبدة واخلطي المزيج حتى يتجانس. زيدي الماء وصفار البيض ثمّ اخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة لينة.

• 4

  إفردي العجينة في صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى تنضج.

• 5

  عندما ينضج الكيك أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً.

• 6

  لتحضير الطبقة الثانية: في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الحليب المكثف، السكر، الزبدة، شراب الذرة والملح. أخلطي المزيج حتى يغلي.

• 7

  خففي النار. إغلي المزيج لـ6 دقائق حتى يكثف وتحصلي على الكراميل.

• 8

  أسكبي مزيج الكراميل فوق طبقة الكيك. أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ15 دقيقة حتى يبرد الحلى.

• 9

  لتحضير الطبقة الثالثة: في قدر على حمام مائي، ضعي الشوكولاتة والكريمة. أخلطي المزيج حتى يتجانس ويكثف.

• 10

  أسكبي مزيج الشوكولاتة فوق طبقة الكراميل. أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعة حتى يبرد الحلى.

• 11

  قدمي الحلى بارداً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة

حلى

مثلثات السميد المحموس

جربوها فورًا!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة المعمول الهش

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى البسكوت البارد

مناسبة لحرارة الصيف

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل الكيك في المنزل سهل

نتيجة مضمونة ورائعة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، تارت الليمون الخيالي

وصفة لا تقاوم

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي

من أشهر الحلويات العربية

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي

وصفة لا تقاوم!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حليب نستله منزلي

وصفة سهلة التحضير

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كيك جلي

ألذ طعم!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة الدونات السهلة

حضروها في المنزل واستمتعوا بطعمها

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•