طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي
من أشهر الحلويات العربية
15 دقيقةحلا سهل وبارد بدون بسكوت
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
15 دقيقة
45 دقيقة
مقادير الطبقة الأولى:
سميد
كوب
حليب بودرة
كوب
سكر بودرة
نصف كوب
حليب
ربع كوب
مقادير الطبقة الثانية:
حليب
كوبان
كراميل
ظرف كريم
قهوة سريعة الذوبان - ملعقة صغيرة
قشطة
علبة
مقادير الطبقة الثالثة:
شوكولاتة
بحسب الرغبة
قشطة
علبة
لتحضير الطبقة الأولى: في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الحليب البودرة، السميد والسكر البودرة. قلّبي المكونات حتى تصبح ذهبية اللون.
أنخلي المزيج السابق في وعاء. أضيفي الحليب واخلطي المزيج حتى يتجانس. رصّي المزيج في صينية التقديم.
لتحضير الطبقة الثانية: في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الحليب، الكريم كراميل والقهوة. أخلطي المزيج حتى يتجانس. أضيفي القشطة واخلطي المزيج حتى يتجانس.
أسكبي الخليط السابق فوق طبقة السميد. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى.
في قدر على حمام مائي، ذوّبي الشوكولاتة واخلطيه مع القشطة حتي تحصلي على مزيج متجانس. أسكبي الخليط على وجه الحلى. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى.
قدّمي الحلى بارداً. ألف صحة!