طريقة المعمول الهش
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقة
إكشتفوا من موقعنا طريقة عمل حلاوة القشطة. وصفة حلى سهلة جدًا حضّروها على طريقتنا وقدموها لأفراد عائلتكم وأبهروهم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
في قدر، نضع السكر ثمّ نسكب الماء. نضع القدر على النار ونترك الخليط حتى يغلي.
نضيف عسل الجلوكوز ونترك الخليط حتى يغلي ثمّ نطفئ النار.
في وعاء نضع الجيلاتين ونخفقه بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي.
نضيف خليط السكر فوق الجيلاتين ونخفق جيدًا حتى يصبح لون المزيج أبيض تمامًا ثمّ نضيف ماء الورد ونخفق مرة جديدة.
نسكب الخليط في صينية ونوزّعها بشكل متساوٍ.
نزّين بحسب الرغبة ثمّ نقطّع الحلاوة إلى مربعات ونتركها حتى تجمد تمامًا قبل تقديمها.