بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية
طبقات من السعادة!
35 دقيقة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عنل حلاوة الحلقوم. وصفة عربية تقليدية حضّروها على الأصول وقدموها لضيوفكم مع البسكويت.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
نضع في وعاء كوب من النشاء و كوب من الماء و كوبين من السكر و نحرّك جيّداً.
نضع في قدر على نار هادئة كوب من الماء و كوب من السكر و نحرّك جيّداً ثم نضيف عصير الليمون و المستكة كما نضيف الكمية المتبقية من السكر تدريجيّاً مع التحريك المستمر حتى يشتدّ القوام.
نرفع النار تدريجيّاً و نضيف ماء الورد و نحرّك حتّى يصبح لدينا قوام جيلاتينيّ.
نفرغ الخليط على ورقة زبدة في صينيّة و نترك ليبرد بالكامل ثم ندهن القالب الجيلاتينيّ بباقي كمّيّة النشاء و نقطّع على شكل مربّعات متوسّطة أو صغيرة الحجم حسب الرّغبة، و صحة و عافية.