بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقةنقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل حلاوة الجبن بالصور. وصفة سهلة وسريعة التحضير سيستمتع بمذاقها افراد أسرتك وضيوفك. جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسط15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
إغلي الماء في قدر على النار ثم ضعي الجبنة فيه حتى تذوب، مع تحريكها بملعقة خشبية.
أضيفي كوب الفرخة أي السميد الناعم مع التحريك المستمر حتى الحصول على عجينة ليّنة. إرفعيها عن النار.
أسكبي القطر في صينية ثم افردي العجينة فوقها ورقّيها.
ضعي القشطة على العجينة ولفّيها، ثمّ قطّعيها وزيّنيها بالفستق وزهر الليمون ثمّ قدّمها مع المزيد من القطر.