شوربة العدس بالكريمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إغسلي العدس جيداً وصفّيه.

• 2

  في قدر، ضعي العدس والطماطم والجزر والبصل والثوم والملح والكمون والكزبرة والشطة والماء.

• 3

  ضعي القدر على النار حتى الغليان وحتى تنضج حبّات العدس.

• 4

  أخلطي المكونات جيداً في الخلاط الكهربائي.

• 5

  ضعي الخليط مجدداً في قدر على النار.

• 6

  عندما تبدأ بالغليان، أسكبي الكريمة وقلّبي.

• 7

  نكّهي مجدداً بالملح بحسب الرغبة.

• 8

  عندما يغلي المزيج من جديد، أطفئي النار.

• 9

  قدّمي الشوربة إلى جانب الخبز بالزبدة والثوم.

وصفات ذات صلة