بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة
وصفة بطعم لا يقاوم
25 دقيقة
إذا كنتم تبحثون عن طريقة تحضير تيراميسو مانجو، تعلّموا هذه الوصفة خطوة بخطوة وشاركوها على سفرتكم لأحبائكم وأبهروهم دائماً بوصفات جديدة!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل40 دقيقة
40 دقيقة
في وعاء نضع 4 حبّات مقشّرة من المانجو. نهرس حبّات المانجو بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى يصبح قوامها ناعم.
نضيف جبن الكريم على المانجو ونحرّك الخليط جيداً.
في وعاء صغير نخلط الجيلاتين مع الماء.
نضيف خليط الجليلاتين على خليط المانجو ونحرّك جيداً حتى تمتزج المكوّنات.
في وعاء، نضع كريمة الخفق، نخفقها بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى يتضاعف حجمها.
نضيف الكريمة على خليط المانجو تدريجياً ونحرّك من الأسفل إلى الأعلى حتى يمتزج الخليط.
نغمس البسكويت الأصابع في عصير المانجو ثمّ نوزّع طبقة منها في صينية بايكرس.
نضيف طبقة من خليط الكريمة والمانجو ونوزّعه بشكل متساوٍ على البسكويت.
نكرر الخطوات السابقة لإنهاء كلّ الكمية.
نقطّع حبّة المانجو المتبقية إلى شرائح رفيعة ونوزّعها على وجه التيراميسو.
ندخل الصينية إلى الثلاجة حتى تجمد ثمّ نقدّمها على السفرة وألف صحّة!