تيراميسو الشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الحليب في قدر على النار وحركي باستمرار حتى يغلي.

• 2

  أضيفي صفار البيض والفانيلا الى القدر واخلطي جيداً حتى يغلي المزيج ثم إرفعي القدر عن النار.

• 3

  ضعي الشوكولاتة الى حمام مائي الى أن تذوب.

• 4

  أخلطي الشوكولاتة مع الزبدة المذوبة وأضيفيها الى مزيج البيض والحليب واخلطي حتى تتجانس المكونات.

• 5

  ذوّبي النسكافيه في قليل من الماء ثم غمّسي البسكويت في المزيج.

• 6

  غطّي قاعده الصينية والجوانب بورق الزبدة ثم صفّي 150 غرام من البسكويت حتى يغطي القاعدة.

• 7

  أسكبي نصف من مزيج الحليب والشوكولاتة ثم صفّي طبقة ثانية من ما تبقى من البسكويت.

• 8

  اسكبي ما تبقى من المزيج على وجه الصينية وأدخليها البراد  لمدة ساعتين.

• 9

  أخفقي الكريمة وضعيها  في كيس حلواني ثم زيني وجه الصينية بكرات الشوكولاتة والكريمة وقدميها باردة.

وصفات ذات صلة