حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقةاليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل صينية توست باللحم المفروم خطوة بخطوة. ان كنت على عجلة من امرك وتريدين تحضير طبق شهي باللحم المفروم جربي هذه الوصفة المميزة جدا
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل المفروم حتى يذبل.
زيدي اللحم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة المطحونة.
قلبي المكونات حتى تتداخل وينضج اللحم.
ضعي طبقة من التوست في صينية فرن ثم أسكبي خليط اللحم.
زيدي القليل من الجبن على وجه خليط اللحم ثم ضعي طبقة ثانية من التوست.
في وعاء، أخلطي القشطة، جبن الكريم والحليب حتى تتداخل المكونات.
وزعي خليط القشطة على وجه الصينية ثم زيدي كمية الجبن المتبقية.
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق تعرفي أيضاً على هذه الطبخات بالتوست.