بيتزا الدجاج المشوي
غنية بنكهاتها!
30 دقيقة
اكتشفوا من موقعنا طريقة تحضير تشيكن ماسالا. من أشهى الأطباق الرئيسية التي يمكن تحضيرها جربوها على طريقتنا وقدموها مع الأرز.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
40 دقيقة
55 دقيقة
في وعاء، نضع الدجاج، نضيف اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض، نصف كمية الثوم، نصف كمية الزنجبيل، نصف كمية بهار الماسالا ونصف كمية البابريكا، الملح والكركم.
نسخن ملعقة من زيت الزيتون في مقلاة ثمّ نضع الدجاج ونقلّبه حتى ينضج.
في قدر نسخن الكمية المتبقية من الزيت ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى ينضج.
نزيد الكمية المتبقية من الثوم، الزنجبيل، بهار الماسالا، البابريكا، الملح والكركم.
نضيف معجون الطماطم ونقلّب المكونات على النار.
نسكب عصير الطماطم وكريمة الطبخ ثمّ نترك الخليط على النار حتى يغلي.
نضيف الدجاج على الخليط ثمّ نترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق قبل تقديمه.