تشيز كيك بارد بدون فرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إدهني قالب تشيز كيك بالقليل من الزبدة.

• 2

  أخلطي البسكويت والزبدة في الخلاط الكهربائي.

• 3

  رصّي الخليط في القالب المحضّر ثمّ ضعيه في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

• 4

  رشّي الجيلاتين في هذه الأثناء على الماء المغلي في وعاء.

• 5

  حرّكي حتى ذوبان الجيلاتين.

• 6

  أخفقي باستخدام المضرب الكهربائي جبن الكريم مع السكر والفانيليا في وعاء كبير.

• 7

  أضيفي تديريجياً مزيج الجيلاتين مع الكريمة واخفقي المكونات.

• 8

  وزّعي المزيج على قاعدة البسكويت ثمّ ضعيه في الثلاجة لليلة كاملة.

• 9

  زيّني التشيز كيك بالفراولة ثمّ قدّميه.

نصائح

وصفات ذات صلة